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夾心米果(糙米卷)的基本介紹
2015.04.13

糙米,指脫除稻殼后的全谷粒米。相比精米,糙米仍保留著米皮與胚,米皮與胚含有谷粒中超過60%的營養(yǎng)素。糙米所含營養(yǎng)遠勝于精米。隨著營養(yǎng)科學(xué)知識的普及,糙米已越來越受到人們的重視和喜愛,并被視為“文明病”的克星,一股食用糙米熱潮正在逐步形成。

夾心米果,又稱糙米卷,屬于膨化食品范疇 ,它和一般零食不同,100%的糙米,更有美味卷心,符合健康新觀念。其主要原料就是糙米(一般大米也可以做為原料)一般以條狀形態(tài)生產(chǎn);中間為空心,加以蛋黃、牛奶制品、果醬等卷心;武漢香來爾食品機械自主研制的夾心米果(糙米卷)設(shè)備自動化程度高,主機膨化、自動切斷、自動注心,一般1-2人即可生產(chǎn)。 所用主料為純糙米,一般有多種口味,通過不同的工藝可以制作不同的口味;由于是非油炸工藝,所以更健康;糙米質(zhì)地緊密,所以糙米卷的生產(chǎn)過程比較復(fù)雜。

糙米卷營養(yǎng)分析

世間萬物米為珍, 稻谷中含有8種胺基酸、16種礦物質(zhì)、21種維生素。它給人類的營養(yǎng)是完整的、的、天然的。

1. 糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝,內(nèi)分泌異常等;

2. 糙米能治療貧血;

3. 糙米能治療便秘,凈化血液,因而有強化體質(zhì)的作用;

4. 胚芽中富含的 維生素E 能促進血液循環(huán),有效維護全身機能;

5. 糙米能使細胞功能轉(zhuǎn)為正常,保持內(nèi)分泌平衡;

6. 糙米具有連接和分解 農(nóng)藥 等放射性物質(zhì)的功效,從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì),達到了防癌的作用。

7、中醫(yī)認(rèn)為糙米味甘、性溫,健脾養(yǎng)胃、補中益氣、調(diào)和五臟、鎮(zhèn)靜神經(jīng)、促進消化吸收。

適宜人群

一般人群均可食用,尤適于愛美麗、肥胖、胃腸功能障礙、貧血、便秘等人食用。

武漢香來爾食品機械有限公司致力于膨化食品機械的研發(fā)與生產(chǎn),以制造而成的夾心米果(糙米卷)生產(chǎn)機械,熟化程度、口感更好、產(chǎn)量更大,不添加防腐劑和香精色素。采用非油炸工藝,更有美味卷心,卷出健康酥脆,不同的配料配制不同的口感。糙米的,符合健康新觀念!


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