廣東炒米機(jī)、全自動(dòng)炒米機(jī)、香來(lái)爾：

選購(gòu)技巧

好的炒米顏色黃但不焦，米堅(jiān)而不硬，而且晶瑩透亮。炒米的焦屑調(diào)勻后呈糊狀。而質(zhì)量差的炒米，米粒是暗淡無(wú)光，軟而且易碎，焦屑調(diào)成糊狀后會(huì)結(jié)成塊或團(tuán)狀。

炒米在炒制過(guò)程中，里面的淀粉被破壞并分解成活性炭，這種活性炭能把附著在胃，腸里的脂肪吸走，而且還不傷胃，是很好的減肥食品。

操作說(shuō)明：

1：開(kāi)機(jī)前先檢查電源線是否接好，用電筆檢查一下機(jī)器外殼是否帶電，如果帶電好從機(jī)器上接一根地線。

2：接通電源后開(kāi)啟倒順開(kāi)關(guān)，先往左邊開(kāi)啟，這是在開(kāi)啟下料口后面的鼓風(fēng)機(jī)220V電源。

3：開(kāi)啟鼓風(fēng)機(jī)后即可將80斤細(xì)鹽或者黃沙慢慢從料口加入，待加入完畢后開(kāi)啟貨源進(jìn)行加熱。大約30分鐘后即可以加入大米，陰米，糯米干等谷物類。這是將開(kāi)啟前面的220V370瓦的鼓風(fēng)機(jī)開(kāi)啟。

4：在加入細(xì)鹽時(shí)看到口部不往外溢出，證明方向正確，否則將倒順開(kāi)關(guān)往右側(cè)開(kāi)啟即可！

5：該設(shè)備有燃煤，燃?xì)?，電機(jī)熱等多種能源。如果是燃?xì)馊济涸O(shè)備，則沒(méi)有溫度控制，電機(jī)熱溫控一般在250~280度即可。

6：燃煤燃?xì)獾脑?，一般測(cè)試待火源加熱30分鐘后將物料拿一點(diǎn)投入機(jī)器看看是否達(dá)到想要的效果，可以的話局可以將物料漸漸倒入看看效果是否很好。

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