包子機(jī)性能特點(diǎn)
1、自動包子機(jī)器改進(jìn)型機(jī)頭,包子機(jī)多少錢,進(jìn)品雙變頻,性能更穩(wěn)定。
2、多功能包子機(jī)先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的筋道,真正不傷面,保證包子質(zhì)感,輸餡流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果好。
3、包子機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求科學(xué)設(shè)計,包子機(jī)廠家,確保制品密度,保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性絕1佳,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的包子。
4、包子機(jī)采用人性化的控制面板,高品質(zhì)微電腦控制,控制準(zhǔn)確可靠,5分鐘即可自如操作。
5、自動化程度高,定量準(zhǔn)確,制品大小一致,皮餡比例20克-150克,隨意可調(diào),1-2人即可操作。
6、包子機(jī)產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包、綠豆餅、豆沙包等各種包餡產(chǎn)品。
7、本機(jī)身輕巧,主要機(jī)件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
8、包子機(jī)結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。
9、包子機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高,占地少,挪動方便,且適合各種工作場所。
10、包子機(jī)工作效率相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效、節(jié)省投資。
新包子機(jī)應(yīng)該如何保養(yǎng)?
新買的包子機(jī)怎么做好保養(yǎng)作業(yè)呢?現(xiàn)在市場上全自動包子機(jī)的價格根本都是2W元左右買包子,我們都是為了低成本創(chuàng)業(yè),盡管說食品行業(yè)大多是穩(wěn)賺不賠,但畢竟機(jī)器是個說不定的東西。如果如果有點(diǎn)什么問題,您就費(fèi)事大了。少則丟失幾天的生意,多則是幾萬塊錢的機(jī)器打水漂。還得從頭出資再買一臺。所以期望我們購買包子機(jī)的時分必定要留意:要首1選專業(yè)廠家,主要是技能老練!
當(dāng)然,還要記住看清楚機(jī)器的功用,是否和你所想要的一樣?1好購買之后,讓廠家對你進(jìn)行時間短的訓(xùn)練,不同功用的機(jī)器操作上也可能有所不同,再者,如果你將機(jī)器購買回去之后再發(fā)現(xiàn)某些功用不會用,難道還將偌大的機(jī)器搬回去讓廠家輔導(dǎo)你?如果這些都探問周詳沒問題了,那么你就可以安心的開業(yè)了,終,祝福我們生意興??!為了保證包子機(jī)正常長期運(yùn)用,白城包子機(jī),做好包子機(jī)保養(yǎng)作業(yè)是非常必要的。怎么做好全自動包子機(jī)保養(yǎng)作業(yè)呢?保養(yǎng)包子機(jī)不難,貴在堅持。全自動包子機(jī)是由不銹鋼機(jī)身,所以外表的整理作業(yè)是非常簡略便利的,根本上只需運(yùn)用抹布就可以了。
全自動包子機(jī)的正確清洗方法
1、在包子機(jī)使用結(jié)束之后,一定要馬上清洗該機(jī)器。
2、該機(jī)器的送面系統(tǒng)、送餡系統(tǒng)、切刀在安裝和拆卸的時候要避免使用硬物鑿、打、敲、錘。一定要小心輕拿輕放。
3、在機(jī)器的刀片清洗干凈放回原處的時候一定要注意我們所擺放的位置,并且在機(jī)器開機(jī)之前一定要在機(jī)器的刀片上涂上一層食用油,同時在機(jī)器的所有傳動部分也要涂上一層潤滑油。
4、臥式包子機(jī)的凸輪槽里面一定要每次使用都要涂抹上一層植物油脂,并且該機(jī)器的所有軸承每半年要拆下來清洗一次,在保養(yǎng)機(jī)器的減速電機(jī)的時候一定要按照電機(jī)產(chǎn)品的保養(yǎng)方式來保養(yǎng)。
5、成型塊的清洗一定不能拿鋼刷、硬物擦洗。
6、成型塊清洗完后,全自動包子機(jī),要按照順序擺放,在成型塊加入少許食用油或食用潤滑脂,同時在傳動件上加入一些食用油。
7、凸輪槽內(nèi)每三個月加一次食用油脂。
8、各部分軸承每三個月要拆洗一次。
9、各部傳動件每班都要加食用油。
10、電機(jī)間的齒輪和鏈條半年要加黃油一次。
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